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[烹飪技巧] 香煎虾饼

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7 V( N3 m3 s: U* t9 r! A4 U2 \tvb now,tvbnow,bttvb材料:虾仁200g,马蹄100g,面粉100g,鸡蛋1只,苏打粉少许,盐适量,葱1-2根
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" h. A7 Q% _6 y& H% Q; Jwww.tvboxnow.com做法:
/ u  B( u6 f% Twww.tvboxnow.com1)虾仁马蹄各剁成茸,放入盐,白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶;
* B1 n! S! M# I5 s6 w公仔箱論壇2)面粉里加入苏打粉和盐,然后加入鸡蛋液和水,搅拌均匀;
+ ^* T0 J8 f/ z5 a! G! x% V/ G5 L. Z3)面粉糊里加入虾胶和葱花,拌匀后入锅,小火煎成金黄色即可。贴士:面粉最好事先过筛,并建议用whisk来搅拌粉糊,这样不容易有面TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J  N8 r) m8 j& e  ?
   疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉
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) Q) o& n/ E0 y* qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com0 e9 k6 a' r8 Y0 a# R8 |
过程图解:
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, q6 d& f* ?& p0 m$ X3 R2 i3 x公仔箱論壇A.主要材料
9 \' u  k" ^3 L7 }% U  {8 Q5 cB.面粉里加入苏打粉和盐,然后加入鸡蛋液和水,用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下+ t+ S1 b' ~- I$ h/ n" n
D.再加入红椒碎和葱花www.tvboxnow.com+ `+ C9 t# y3 a, O6 i
E.搅拌均匀成虾糊
- I% V: f* p+ {, b( o( f* sF.锅里放少油,加入一大勺虾糊,用勺整理成均匀的圆形TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B& ]  S2 _3 Z4 k( t. b+ @' a4 P0 D
G.用手震动煎锅,煎1.5分钟后翻面,再煎1.5分钟" p. s" G0 w( R" o4 ]
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鲜香美味的虾饼,; W; A$ l  a6 L2 r

马上去试试做。。。谢谢分享
try it..thx 4 sharing
很容易呢!
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