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6 J& v& ^. ]% s+ A材料
+ S/ u6 d! \/ F5 H. l白米/水各 2杯、雞蛋 3隻、葱 1棵（切碎）、鹽 1/4茶匙、橄欖油 1/2湯匙、生抽適量( ?) q: c5 [1 t& G5 N
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. ]5 o' _; G8 d2 i i' q公仔箱論壇做法 公仔箱論壇2 y/ `+ C* ^4 I7 K5 u
1.白米洗淨，撇去洗米水，另加 2杯水放入飯煲內，按掣煮飯。- H: V$ `# ]% G- }( v" M% r
! r3 n7 { B) O- R! B: a$ Kwww.tvboxnow.com2.雞蛋加鹽拂勻，然後加橄欖油拂勻。公仔箱論壇4 u; Z+ G1 `, U( c
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3.當飯煮至水份差不多全收乾時，倒入（ 2），再撒上葱白。
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& @" n3 X- e% L$ _8 zwww.tvboxnow.com4.當飯熟後跳至保溫掣，再待 10分鐘才開蓋，把飯撈勻，撒上葱花及生抽即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [0 ~2 W$ L7 [% W- o/ u$ ]! C, Z
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& Y1 Z& `* z$ U8 Q公仔箱論壇www.tvboxnow.com& B5 h) s4 h1 y8 R3 R- B; l) G
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4 c& Y# U! }4 f9 L( R5 Rtvb now,tvbnow,bttvb貼士. u+ v/ `0 H+ M: @
拂蛋要鹽味均勻，可在筷子上沾鹽，然後將筷子張開來拂蛋，鹽就會均勻地散落在蛋漿中。
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發表於 2010-4-17 06:57 AM
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發表於 2010-4-17 08:11 AM
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