" g, y S$ |9 ^9 ?" c吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子..
) d$ ~8 a b/ i/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^
9 o8 i, y& j' X$ V, R( w' J7 p经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦.. www.tvboxnow.com5 M+ P) ?8 ? O& U
之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法..
; U3 P( v1 x: Q, Q, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% C* S6 I1 w1 u/ F公仔箱論壇材料Ingredients: ) c: Z Q& D! i: p" L
a.花肉500gm切丁 9 _2 e& V1 M: ^
b.葱头仔6颗切薄片
, p' m3 q9 l. t$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c.蒜1颗[全颗]
, [1 g/ z4 e6 c2 s: C; s( Wd.蒜1/2颗[切碎] tvb now,tvbnow,bttvb# m9 |' `9 }# O J, a, W8 g
e.姜3cm切碎 # L8 x' D( M4 ]( |( I
f.桂皮1条, 八角1颗
( C& d0 _5 w% g- M+ ~g.辣椒干3条[用热水烫过备用]
/ w/ M7 G1 s1 btvb now,tvbnow,bttvbh.清水1杯半 公仔箱論壇& y; r2 S3 y# s1 }
i.小白菜1棵烫熟备用
. v8 z! l/ h6 q1 h# C. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c* ^* Z7 O$ l+ q. Z% ?, V5 \& \
调味Seasoning: www.tvboxnow.com; ^* M7 z9 e) {: c1 W9 D& r
黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许
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' e9 \9 t0 U" I- W3 c( qtvb now,tvbnow,bttvb做法Methods: 公仔箱論壇$ M7 Y9 L! p ^3 y9 [3 Z2 _# w% X
1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用
# V9 H; R; f( W- t- a: M9 o2. b用小火煎直金黄备用
& ~# x+ Z0 F) ~ ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟
`* A# N1 K, g; t# ^3 W" h' Itvb now,tvbnow,bttvb4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟 / I1 |6 y6 l- I0 g( U L$ Z- V
5. 搭配i趁热享用!
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Q2 V. N4 M: E' y3 \; g5 {9 f3 {tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j9 D! T4 J. Y$ ^" N5 h+ Q6 \
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更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.comwww.tvboxnow.com$ F, e. S: T6 G- H" \
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發表於 2010-5-5 01:49 AM
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