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5 V+ d* |0 r+ j2 _4 PSogo 感謝日的特價活青口，＄122兩包500g ，再9折，因為青口非常新鮮， 不想放太多調味，清清的用白酒來煮，簡單鮮甜，青口很乾淨，泥也不多，很易清潔， 這批貨不是很大隻但非常新鮮，一隻也沒有死掉。用LC 22cm Buffet Cassrole, good fit!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m4 g1 b% q6 F( J A% e( K& R! a$ F
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材料： tvb now,tvbnow,bttvb" x5 n# \6 G2 L2 R. C ^( u* K7 t
青口 500g tvb now,tvbnow,bttvb% w) d. D; |/ X% O m0 k' e
白酒 100ml TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g% j' t8 f1 a3 p: `. i% A! I
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製法： / `& H8 \* L, ^) Y
1） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草 ' ~+ Z8 x0 q1 @
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( X' T" y) G, S' a/ t; f" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 白酒和青口放到煲內，加蓋大火加熱2分鐘，轉小火煮3分鐘，熄火再焗3分至青口全開 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g, J3 L, n5 ^/ e
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小貼士： * w7 k% z" Y' S4 e+ N Q* b
1） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口 公仔箱論壇- A/ i$ s4 p: k% c' n
2） 不開口的是死掉，不能吃，不要以水浸太久，青口會死掉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~# l9 D5 V9 g8 }
3） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活 tvb now,tvbnow,bttvb! |: [6 y1 Z' v
4） 用日本清酒代替白酒也可 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i# ~) m5 `& J2 ^7 b. ?3 l1 k8 Y
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發表於 2012-7-7 01:02 AM
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