[中式食譜] 三絲燴素翅

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乾素翅 2 安士，冬菇 1 安士，金菇 1 包， 甘筍 3 安士，上湯 9 杯
. }6 l: F7 w  y1 l0 W5 n# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	$ m5 Z. W( ~, Zwww.tvboxnow.com	調味： * Q' p' m1 a4 Z	高湯粉 2 湯匙，鹽 3/4 茶匙，淅醋 1 湯匙，古月粉、麻油少許公仔箱論壇1 O9 F  D8 a9 g1 @. ]+ O9 A: s	tvb now,tvbnow,bttvb: @& u4 @1 d9 ^' u0 E6 H  \	/ p- W! E* n: b! y$ z% a; a8 b
, }3 d% t6 k& I2 B+ R	公仔箱論壇: d1 m& V5 |1 |	埋獻： 0 x7 ?+ Q! `- _3 h, |( Z* ]	生粉 2 大湯匙，用水 1 杯開均勻4 U' ^: i! Q/ y	公仔箱論壇) X# q3 V& E6 v" {" b0 i4 J' U	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C5 `9 c- j3 J6 q. V" P1 p
& R+ T1 t3 Z9 v; I- `! w# q$ ?	公仔箱論壇6 `7 B- i0 }( X5 B5 S* K	製法： ! f3 i6 d: M) [" e& A	1）冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用5 e0 p0 A& G" D	公仔箱論壇: }3 A5 r" l9 L3 U0 [	! e: B  ^3 b# D+ }
7 U6 p3 a0 U/ V( K( |" ]  @* [公仔箱論壇	tvb now,tvbnow,bttvb# i5 U! ^0 Y/ N6 ]( @4 b0 D	. V% D% p( X( \5 [# J, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	2）金菇去根部，洗淨瀝乾 # m( s8 f3 C, q3 c	www.tvboxnow.com0 F" L! p. D1 Y, k	6 n4 n- V* y! N$ H公仔箱論壇
			3）甘筍去皮切絲備用 8 ~; c0 w3 _* ~" `2 Uwww.tvboxnow.com
			4）乾素翅浸透，用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘7 Q5 D8 I8 w( ?9 i
			5）將金菇，甘筍絲，調味加入再煮滾，埋獻跟少許尾油即成 $ C1 _8 j: m5 B# w* @2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& e7 G/ m! R& r: w; z3 q	( C- X, x( N4 l* S	備註：, @, D: M& c+ i	1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用，可以預先浸過夜 , R5 z+ K. P, K! L* w1 G' Gwww.tvboxnow.com	/ \1 m& ?8 O. p% u: F0 |公仔箱論壇	公仔箱論壇- ]! N) S. K) g$ K6 z7 t, |9 `' a
			2. 上湯可用清水或浸冬菇水，如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮 ; T2 e0 X$ s$ g. M3 L* x% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。