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【材 料】
- x9 c+ [: r }2 ?* ]馬鈴薯 1顆- S; `; e8 {7 L. t' H! `
洋蔥 20公克
2 B: f; ~2 x# ^/ Fwww.tvboxnow.com培根 40公克
% ^4 z: N; \. b/ E8 P1 J炸粉：
4 i3 U- ~1 J5 v7 R' }麵粉 30公克www.tvboxnow.com( |) P3 W2 r m! Q
麵包粉 150公克
& E5 c1 s! v0 q雞蛋 2個公仔箱論壇; c% `. Z7 y$ j+ z
2 t7 Z u1 i& T2 P0 ]" i公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 f* H6 I% p) V# A, _( z x
A.鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: c m3 B3 v7 R; u1 P' D1 ]
細糖 1茶匙www.tvboxnow.com- N& T$ X; \; z; H. m8 p
黑胡椒粉 1/6茶匙
4 E1 G8 ~. w) {& U1 ]7 a7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油 1茶匙
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3 m' N5 v# x3 o# Y. Z公仔箱論壇【做 法】
# D* F" i" u8 C( F* z6 ~0 u2 h7 ] ~1.煮一鍋開水，將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮，壓成泥備用。 y: b) T$ f; Q0 q: S/ Y! I* d( e
2.洋蔥切碎；培根切細；蛋打散成蛋液。
* L C7 C# G/ [+ \ L, Wtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後，將倒入盆中，與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。
* J/ ~3 L5 T% y2 V" m公仔箱論壇4.將薯泥分成6份，搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。
+ Q3 x. T; H6 w+ A/ }$ o+ V公仔箱論壇5.熱鍋，放入約400㏄沙拉油，大火燒熱至約150℃後，將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。 |
發表於 2011-10-26 12:53 AM
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