材料公仔箱論壇$ E" U# U8 T# ?2 R$ [8 n
乾海帶/甘笋 20克、紅腰豆 30克、菠菜 150克、日本南瓜 200克、鹽 1/8茶匙、無糖豆奶 300毫升1 G% ]3 E# Z3 u: Y7 b8 P6 S
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做法tvb now,tvbnow,bttvb! F5 \7 L& u4 |' P1 X
1.乾海帶浸水 3分鐘，隔去水份，備用。0 I+ U4 @1 d- T" W
, s% g& l; d7 [+ K! O4 Z. A2.甘笋切絲，備用；南瓜去籽，切條備用。
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' g. g. x9 b( j4 k* E7 G/ ktvb now,tvbnow,bttvb3.先燒熱易潔鑊，以中火煎香南瓜，待南瓜略為軟身及帶焦黃後，下甘笋絲及豆奶，煮 5分鐘。
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, y d' K# ~$ z8 s3 f% X. x4.然後再下菠菜及紅腰豆，將菠菜煮至九成熟，下海帶及鹽，煮滾後即可上碟。
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb. l- }/ k2 v9 i3 ^
大陸南瓜的皮比較硬，要先去皮；日本南瓜則不用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }9 K( I3 u- L( J2 b/ h( X
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發表於 2011-10-27 06:20 AM
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