[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n! q& M" `$ g( p' l5 p+ B0 K
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除臭篇 ! h) v, V7 a- w( B
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。 tvb now,tvbnow,bttvb6 g& B4 a8 w5 c* S5 O  ?& e, l' \
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材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯

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加熱法 www.tvboxnow.com" \. g( d$ U# ?2 W7 B5 I, |
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。公仔箱論壇, P$ R4 q7 L5 K) \/ L

微波爐

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將果皮用切成小碎片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h+ c3 N* W4 k8 s/ T

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丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。
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再將杯放到微波爐當中。公仔箱論壇) ]7 A, o7 M% u0 J, a6 G) E" d
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中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。 % ~" k. A% W. Q6 U2 C, r2 C% |

烤箱

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將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。
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關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。
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悶泡法 ; \0 H" ]( Z- @4 u! W0 H) L- O/ N
有蓋式易產生悶臭的壺類。 5 f" e. ~: X- z+ H; P

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在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。 * N# T/ |3 b  \

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浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。
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水煮法
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。 0 g* z5 A# V$ H6 E' W* n

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將柑橘皮切成小片。
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小片果皮丟入鍋中加水煮沸。
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擦拭法公仔箱論壇) \: i  }8 u, y! ^
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。
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將柑橘皮整片取下。

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用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。
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靜置法
密閉式存放物品的櫃類家俱。
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將柑橘類水果對半切開。公仔箱論壇7 o6 b8 X! j: X( w
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把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。

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香氛篇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }4 D" V& Q8 K( B$ J/ f, C
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。公仔箱論壇, E& u) Q9 Z$ Z8 c7 Q9 t

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材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭
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沐浴包公仔箱論壇: l  {$ H2 o; Z' f' w- b  H5 {

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首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。 tvb now,tvbnow,bttvb6 v" G9 [9 |/ u! d

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用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S6 b- E4 u4 a& F
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小秘訣 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O  v/ O  R5 }5 s( w1 l
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。
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芳香蠟燭 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K+ q# w: o. _, z& o/ ^
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把對切成半的柑橘底部切除。

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將半個切好的水果置於大小相似的杯中。

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蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。

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切好的蠟燭直接固定在水果上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b: D1 M# I/ e* s6 Z$ M' S
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完成
點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。 tvb now,tvbnow,bttvb9 u+ e; W; J8 m1 ~+ i/ ~$ R2 I# L

食用篇
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。 " m8 w7 C) C6 j3 g

濃縮柑橘蜜 4 o* o% W8 e. u; _7 ^% t
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜 5 N7 h& {( Q' |0 K# Y7 i. m
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去皮後果肉切成圓薄片。
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放入玻璃密封罐。 tvb now,tvbnow,bttvb. z! c- D* b( {- i3 q& M7 l
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倒入蜂蜜至蓋住水果為止。
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完成 tvb now,tvbnow,bttvb0 k$ Q3 T5 p6 |3 H/ p) @
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f* z( z; H: k0 g8 H" F, ^

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小常識公仔箱論壇; x8 B# [. l2 R; d3 h3 B. r; f
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。 ) u1 l/ ]* d6 V+ D

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生活達人吳清風
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

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