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1 Y1 D# u1 I" D' K& E公仔箱論壇【材 料】
- E+ a* }% r: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E( W2 h3 I& b& M" \; R/ x( C
白飯 300公克 9 Y/ r3 F# @! \" c& ]" M
高麗菜 150公克
: l; Z& y4 j0 L2 }4 @0 M2 I- Twww.tvboxnow.com豬肉絲 100公克
8 A7 |/ _3 Y9 U; ~乾香菇 2朵
0 \6 Q- V# k, s. d5 K2 h# h9 gwww.tvboxnow.com胡蘿蔔 15公克
, F0 ?: ]1 l% |$ S4 M( U香菜 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X3 {- | b2 v1 F
高湯 1600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v6 @6 ~! e- _- t. \
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【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ M- y! e8 G/ r" y! T
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鹽 1小匙
: Q& T2 h1 d' Q+ Cwww.tvboxnow.com鮮雞粉 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, ?% e! {- x; t. b/ C9 m
白胡椒粉 少許
8 l3 I# G' E4 C) q( T公仔箱論壇 ( }. ]" s/ M1 L6 j3 E6 v2 m0 ]
【醃 料】
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: i& M) N( P( A, {& ]www.tvboxnow.com鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T7 E9 i; d2 r
太白粉 少許
4 \% j( K; \* ], a: Z1 z& M1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒 少許 www.tvboxnow.com m! ]8 l/ O% o( @$ ]5 ^" m5 J3 @
% H3 E. c# V- u$ u& H2 ctvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 # C: Q; S3 q. ?
+ v( w S/ p+ O8 [www.tvboxnow.com1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
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2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。
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3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。公仔箱論壇+ a6 A5 K* C7 a8 F7 g" m
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發表於 2011-10-24 01:11 PM
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