[中式食譜] 華盛頓蘋果蝦醬炒鮮魷

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材料tvb now,tvbnow,bttvb# M( e2 V; G4 \( |" A3 q, D1 A
蝦醬 1茶匙、華盛頓蘋果（切長條） 1個、乾葱頭 6粒、鮮魷（切條） 2條、油 2湯匙、蘋果醋 3湯匙
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8 B% K; U) z( m: J醃料
6 c. E2 q+ O0 b9 @" C紹興酒 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、白胡椒粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W$ t; U; K, p. p. C+ J- F

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8 Z; V3 M) w$ t做法
3 }. A, |4 }4 B. F公仔箱論壇1.鮮魷下紹興酒、鹽、白胡椒粉醃半小時。
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2.燒熱鑊下油，下鮮魷略炒，待鮮魷捲起，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 n/ n3 I7 k. c8 P% B  i5 y

! d+ A+ d: l  N3 y7 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下油，爆香乾葱頭，轉中火下蘋果、蘋果醋，搖晃鑊數下，讓食材均勻地吸收蘋果醋。
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4.最後下蝦醬，將鮮魷回鑊炒熟，即可上碟。
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