[西式食譜] 富士蘋果甜咖喱

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材料
& q( U( l6 }/ F+ W3 Xwww.tvboxnow.com富士蘋果（切粒） 1個、葡萄乾適量、青檸皮（已刨碎）/鹽各少許、菠蘿汁 250毫升、豬肉（切片） 120克、咖喱粉/牛油（放軟切粒）各 1湯匙、糖 2茶匙、洋葱 1/4個、肉桂粉 1茶匙、油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z- o9 X! W! g/ u4 z, ]
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醃料0 o  U8 |; X# D" k
鹽半茶匙、黑胡椒適量、橄欖油 2茶匙公仔箱論壇" V, T4 g7 v  _( j. a. J" Q
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% l) u' M8 i3 S/ R& O, q+ bwww.tvboxnow.com做法公仔箱論壇2 j0 D% g# Y# j0 H, W' w1 U2 H
1.豬肉下鹽、黑胡椒和橄欖油，醃半小時。
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2 F1 m; _. A6 \0 n2 X* G* x2 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊下油，放豬肉炒至七成熟，下洋葱略炒，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb' W& t, H: J  q$ P* [- o; O
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3.開細火燒熱鑊，下牛油煮溶，放蘋果略炒，下糖，轉細火下肉桂粉再炒 1分鐘，讓蘋果入味。4 z5 n1 F6 N. j
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4.加入葡萄乾、菠蘿汁、咖喱粉、鹽煮至濃稠，將豬肉、洋葱回鑊略炒，上碟，撒上青檸皮即可。
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