[中式食譜] 檸汁煮花蛤

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材料
  g! M4 r# g5 ]+ Z4 s3 d0 pwww.tvboxnow.com花蛤半斤、蒜茸 4粒、洋葱碎/白酒各 1杯、檸檬汁/甜椒粉/芫荽碎各 2茶匙、橄欖油 3茶匙、葡國腸（去衣切粒） 2條、黑橄欖 8粒、瘦肉（切件下雞粉略醃）半磅、檸檬（切 4角） 1個、水 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 S! A# V( j; I& `* e( L

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; z* S3 y& {7 ^, Ltvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇. S% s3 o% C5 I: J( L6 {, w
1.鑊中加入橄欖油，以中火爆香洋葱、蒜茸和葡國腸炒 3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ K- J2 H3 z; l1 E" a
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2.加入瘦肉，炒 2分鐘，再加入甜椒粉、水炒 1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! i  C+ @) ^! _  i; D  g

. E" h$ Q2 X$ n公仔箱論壇3.下花蛤、白酒和檸汁，其間要略攪拌，加芫荽碎，收細火，加蓋焗 1分鐘，即可上碟，放上黑橄欖、檸角作裝飾即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p. q+ m" Q! e( X' g

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# d- P7 s7 j7 q9 {8 c% {想花蛤更入味，便要在放入花蛤後快速加入白酒和加蓋煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q" z5 \9 `4 W  H" K3 T3 W9 Z4 @