材料
% J m+ w+ ^: a# u- }公仔箱論壇蟹 4隻、雞蛋 2隻、芫荽 2棵、脆漿 1碗、胡椒粉/麻油各少許tvb now,tvbnow,bttvb3 u, M2 p4 l; E O
9 s( {% z- U3 n4 r& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" Q# D$ I+ o1 u. z! {' q# j5 p$ G公仔箱論壇1.拆開蟹蓋，去蟹胃、蟹鰓。將蟹開半，拆出蟹肉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, X# K$ l# `( E% U7 ?
2 _, f' H: }* L, @$ Z& Iwww.tvboxnow.com2.芫荽切碎，備用。
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0 {" Y. ]$ _4 Q' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞蛋拂勻，加入胡椒粉、麻油、蟹肉、芫荽拌勻，倒入蟹蓋內，以大火隔水蒸 5分鐘。
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" y D; \5 I. H# j2 f/ r/ q1 E公仔箱論壇4.將蒸好的蟹蓋沾上脆漿，放入滾油中，炸至金黃，以笊籬盛起，上碟即成。 tvb now,tvbnow,bttvb* F: y8 z2 @& L# f% O
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發表於 2011-10-5 07:32 AM
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發表於 2011-10-6 12:22 AM
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