[中式食譜] 香草雞肉伴蜜桃莎莎

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材料
) w0 P) b/ [+ R( e; u雞肉（去皮切粒） 1件tvb now,tvbnow,bttvb' q2 A1 [! F4 [! `" R* O1 d  t

! h1 U0 [; `4 T' xwww.tvboxnow.com醃料2 v0 n9 M, o4 S* F# Z7 g- E
迷迭香 1/3茶匙、紅椒（去籽切碎） 1隻、檸檬汁/生抽/蒜茸/薑茸/糖各 1/2湯匙- w. `( ]% B2 W. m

% x4 Z7 l- {2 Y3 I蜜桃莎莎汁. c2 S& i* B/ O$ [
蜜桃（切粒） 3個、甜紅椒（切碎）/洋葱（切碎） 1/5個、青檸汁 1/3茶匙、葱/鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb; A1 L& n3 ~3 r8 ?

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1.雞肉以迷迭香、紅椒、檸檬汁、生抽、蒜茸、薑茸、糖略醃。& M, ?( |, x. ?% S" n# |. r. Q
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2.洋葱碎中加青檸汁略拌，放紅椒、葱、鹽拌勻，最後下蜜桃拌成莎莎汁，備用。) t7 [3 _* h, F  @

/ V, |' V* @5 |" y公仔箱論壇3.燒熱鑊下油，下雞肉煎香，冚下蓋焗至熟透，上碟，淋上蜜桃莎莎汁即成。
5 ?, l6 x. c' F6 e. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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貼士
( w5 Y) G! w6 g6 `tvb now,tvbnow,bttvb想令洋葱不那麼硬及辣，可加入青檸汁，令其變得軟身。
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