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南杏仁 380克、桂圓肉(已浸) 38克、銀耳 3朵、薏仁 76克、冰糖 2塊、水 8碗
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) q% I% K6 V f/ `: l9 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 J: u* Z8 V, w: J& ~% y9 u1.薏仁泡水 4小時,備用。銀耳用溫水泡透,去硬塊,切成小朵,備用。* x5 Q/ O" ~5 B# q, V
1 k j% D1 l4 Ywww.tvboxnow.com2.杏仁用 1碗水浸 1小時,連水加入攪拌機,按高速攪碎,用煲湯魚袋隔渣,取汁備用。
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+ v8 y( i- t3 K! Gwww.tvboxnow.com3.把杏仁渣倒進攪拌機中,加水 1碗,再用高速打一次,同樣用魚袋榨出杏汁備用。公仔箱論壇, h3 F. r: O, W. A! ~; L
$ y7 b& ^3 l: w8 v2 A0 U5 w/ \1 twww.tvboxnow.com4.煲中加入杏汁和餘下 6碗水,加薏仁、銀耳和圓肉,以大火煲滾,加蓋,再收細火煲 45分鐘。www.tvboxnow.com) H6 q, N6 | \2 P0 h; r
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5.最後加入冰糖,煮至糖溶化即完成。
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" W" W+ n, F+ u3 D+ p0 I( S榨汁剩下的杏仁渣,可拿來做磨砂,磨完雙手會份外滋潤幼滑。
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