[中式食譜] 四物湯

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材料9 T& o( V1 g2 b4 d2 N. v
乾木耳（浸水） 1朵、豆腐 1磚、薑（切片）少許、大豆芽 200克、乾金針（浸水） 40克、雞湯 500毫升, Y# r2 \$ ~. X0 [3 s- }
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調味料) x7 G. Q8 w6 p
鹽半茶匙、胡椒粉/糖各少許www.tvboxnow.com, q6 a* Q2 w  k' _; e, i

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6 a* l4 I  F( q$ G0 Y  b) K3 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法
! o" ~) Y5 ^% l' j# O1.木耳切片，備用；豆腐切塊，備用。
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2.開中火下油，爆香薑片，下雞湯、木耳、金針、豆腐、大豆芽。
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3.轉細火，煮滾 15分鐘，下鹽、胡椒粉、糖，盛起即成。
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