材料及份量:$ G7 n( [- R- N z4 j! c6 P
鮮魷魚3大隻tvb now,tvbnow,bttvb Y) ?0 W5 E8 B. ]; M% b
麵粉4-6湯匙
& @7 n+ N. w0 R( wtvb now,tvbnow,bttvb麵包糠 適量# Y; j5 }+ @* M% X
涼拌豆腐 30克* o( m% G- |* q5 q
調味料:
& F- S; X6 w! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江醋 2湯匙
; Z# y) ]& T/ E7 d0 Otvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許
J$ w) K' {8 |* I. r0 Fwww.tvboxnow.com胡椒粉 少許# |+ i( O" l2 `- @' O; p" K* ~+ B8 J: A
鹽 少許公仔箱論壇* w0 ]% J2 {4 T
製法:
8 U3 m5 P5 V" p0 [, F& W9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D, C \5 D$ O1 ^
1. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。
. i5 A \# u/ h7 L& A$ D$ n公仔箱論壇2. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。 tvb now,tvbnow,bttvb: w* P x& e$ z0 F q/ c
3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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