[甜品] 芒果慕絲蛋糕

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材料tvb now,tvbnow,bttvb3 N/ V3 \/ ]) C% C: S! `
鮮芒果茸 150克、青檸檬（榨汁）半個、魚膠粉 8克、蛋白 50克、糖 35克、淡忌廉 100毫升、海綿蛋糕 1片、水 1湯匙
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- m) ~: s. g+ i$ R% Q3 @裝飾www.tvboxnow.com- T  u* j% O) v4 I+ Z) N
士多啤梨 6粒、忌廉（拂起）、白朱古力花適量
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/ x2 `6 R7 ~; A/ ~: vtvb now,tvbnow,bttvb做法
" ]! x( ~, m, }) J" l8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋白用電動打蛋器的高速拂打，邊打邊加糖，直到打至企身。
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9 c7 g' }2 \" R$ J* g; h2.淡忌廉以打蛋器順方向打至軟身，加入青檸汁、芒果茸拌勻。
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/ U; ^3 x- H- O: r3 d! @, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.魚膠粉加 1湯匙水，隔熱水坐溶拌勻，加入（ 2）及（ 1），輕力拌勻成慕絲混合液。
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4 s* C1 v5 q! F7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛋糕模中放入海綿蛋糕，倒入（ 3）後，放入雪櫃雪 2小時，取出脫模，加上士多啤梨和白朱古力花，再擠上已拂起忌廉花作裝飾即成。
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vipercobra

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