( T3 ]( O. |( rwww.tvboxnow.com
4 k' A* w3 k- B) i6 ~& w公仔箱論壇材料& P- h9 v) s/ i+ T! D% `* u: o2 Y- e
冬瓜 1両、海星 2両、蘆笋 1條、蝦米/薑片各適量、上湯 200毫升、生粉水/生抽各少許
' V4 b* R8 m, y4 }
! n! I5 [$ ~$ h1 Y公仔箱論壇
q8 {) U5 q a; k: {: \6 S做法tvb now,tvbnow,bttvb0 f/ V B1 _7 Q; `
1.將海星用凍水浸軟，將沙石挑走，洗刷乾淨後，用大火隔水蒸 3小時後切件。/ Q7 g- l, `% }
# e6 R' |3 F+ W4 J3 V: ~
2.燒熱鑊下少許油，放入薑片爆香。將油倒出，放入蝦米及冬瓜，倒入上湯煮滾後撈起上碟。公仔箱論壇3 i; {! O% a8 m2 E) N
6 B2 w5 T( J0 y. h
3.蘆笋汆水後撈起，再放入上湯中煮滾，撈起上碟。
& B+ W$ \& E' [2 [www.tvboxnow.com
8 J5 E. K8 s: T. Z; p( [, c8 i9 d公仔箱論壇4.燒熱鑊加少許油，加入上湯，放入海星煮熟後撈起上碟。
. k1 i% |! t0 ~) `* G& I s/ F公仔箱論壇* N4 { F7 m+ k' r* R
5.最後將水煮滾，加入少許生粉水及生抽推成薄芡，淋上海星即成。
! l$ Z+ G: q ^+ u, B
, r0 d0 D, g; F- |: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb+ H i1 P; E0 m/ H/ v& ~9 ]7 d! E
公仔箱論壇/ {! _& c, O; V1 J
 tvb now,tvbnow,bttvb( `) h0 `+ |3 @: x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @- d* }( ]0 f! n9 K0 T
 公仔箱論壇; N* g6 n/ |7 D, b9 {, w* u
tvb now,tvbnow,bttvb9 H/ _. {6 s9 L2 I* ?' l l
 |
發表於 2010-5-22 07:05 AM
| 
發表於 2010-5-22 03:55 PM
| 
