[藥膳] 花 旗 參 食 療 價 值

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花 旗 參 : 有人參奎酮和人參皂式
1 t$ Z) X' _$ W' N8 H食 療 : 養陰生津止渴, 降虛火, 補中氣
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先用清水洗淨, 切開細段, 放入熱湯煲30分鐘即可
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花 旗 參 燉 鷓 鴣 烹 飪 方 法 公仔箱論壇; c3 t8 x: p& x0 T8 C" ^; r) j

: P% B/ q5 l9 p( ~) r7 @7 w公仔箱論壇材 料 : 花旗參1兩, 鷓鴣1隻, 火腿1兩, 薑2片, 上湯或清水4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S7 s! r0 _* ^6 j, L
調 味 : 酒1茶匙, 鹽適量
  F) F9 ?8 @3 Y" X) f" Nwww.tvboxnow.com做 法 :
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$ h2 J0 w& d5 k! C- }5 L3 E1) 鷓鴣洗淨, 放入熱水中出水, 撈起洗淨。
: H4 V  X) z; L8 b/ K2) 花旗參、鷓鴣、火腿、薑同放入盅內。 www.tvboxnow.com# f8 e" {2 \$ D. }( W4 [; @! [
3) 煮滾上湯, 放入調味拌勻, 試味後注入盅內, 加蓋燉4小時便可。(花旗參藥性溫和, 除了用來燉鷓鴣外, 亦可配合雞、生魚、瘦肉 同燉)