材料1 o3 i3 o7 \3 w J5 } G8 z0 Y' S
南杏仁 15克、北杏仁 8克、雪耳 50克、紅棗 10粒、陳皮 6克、生薑 3片、女貞子 10克、百合 30克、瘦肉 500克、水 2 1/5公升、鹽適量( V6 L3 ]4 [- [! @3 b+ }* M
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1.雪耳用水浸軟去雜質，撕成數份。紅棗去核。
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2.陳皮浸軟刮淨內皮白色部份。www.tvboxnow.com2 p3 P6 U% x* z1 |( W' U: S
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3.瘦肉汆水洗淨切成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb. C' O; @& z; l% v* B1 M
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4.其餘材料加水浸 1小時，水倒走。全部材料加水以大火煮滾，改細火煮 1小時 15分鐘，加鹽調味即成。, O# w: Y% h S) d: V b
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發表於 2011-8-6 06:16 AM
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