你曾為又細又薄的馬鈴薯撥皮而傷腦筋嗎?
$ h5 C& V6 P" V8 Z( J- F6 Z9 n$ Ntvb now,tvbnow,bttvb請嚐試以下的作法:
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1. 將馬鈴薯洗淨後以刀在馬鈴薯的橫面劃一圈。8 i' ~/ [1 {0 l$ S1 `
2. 以正常的時間將它煮熟。
, a7 U* _( H: m( q4 I& w公仔箱論壇3. 準備一盆冰水,將熟的馬鈴薯放入10秒後撈起。
3 C. I C4 s* m+ k- W1 o8 l公仔箱論壇4. 以兩手往馬鈴薯頭尾兩側輕輕一抓,馬鈴薯皮就能從刀口處輕鬆分離成兩半張,而又與馬鈴薯身脫離。
. y4 Z: c: Z# O4 _# g' W試一次就知它的神速,包準你下回愛做馬鈴薯料理,因為撥馬鈴薯皮,哈!太容易了. |