材料, V4 j) b* v. L" ~# A! j
布包豆腐 1件、皮蛋 1隻、白醋/蒜茸/花雕酒各 1茶匙、豆瓣醬/葱花各 1湯匙、糖 2茶匙、花生碎少許www.tvboxnow.com; l. Z! \7 z6 Z7 E9 B9 |# k8 _' z( f
& a, d) F/ {5 a f& C0 s7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- W& e; V8 |$ ~* u6 a9 z' ]做法 www.tvboxnow.com, G9 Y+ P: p6 `$ `2 R
1.布包豆腐切薄片，排上碟備用。www.tvboxnow.com7 N3 V/ n: v" P
, S# r, F& s3 f7 \# x公仔箱論壇2.皮蛋切粒後，混合白醋、蒜茸、豆瓣醬、葱花、糖和花雕酒拌勻成凉拌汁。
, X$ p! v, w5 W% s; o; `1 |7 }0 H" g% xwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com4 P" N9 Z5 ?4 q
3.將凉拌汁淋在豆腐上，灑上花生碎即成。
A/ F! s9 L: d- kwww.tvboxnow.com2 f; m, u# J# C
www.tvboxnow.com' ?2 |0 g$ z" R. L0 y- ]* m
貼士tvb now,tvbnow,bttvb+ N v' D: ~; C4 X$ c& s; ~
加入少許花雕酒可以辟去皮蛋的泥味。
- N5 d- ?& C( a( U% c8 j# c, w公仔箱論壇 |
發表於 2011-7-16 06:19 AM
| 