[甜品] 清酒荔枝果凍伴特飲

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材料
2 W# A0 N  u  R$ q公仔箱論壇果凍：/ K: d/ ^$ d) {# x9 m/ e, `
荔枝 150克、清酒/水各 100毫升、蒟蒻粉 17克、糖 15克　荔枝4 j; P( C4 A: F4 `; o

# a9 J6 B+ l& s2 B$ G, D2 t清酒特飲：- g; z" X! ?: \% P' q; q7 _
荔枝 150克、清酒 100毫升、冰塊少許' }, N" |* h; c5 J
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做法  + s/ c4 [6 N; d5 p, m
1.先做果凍，將荔枝榨汁隔去渣。
6 K) J7 E2 P- S' p/ O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L4 ^# k% O. R( E
2.開小火煲滾水，加入蒟蒻粉、糖攪勻至糖溶，拌入荔枝汁及清酒。
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  H. l  A# A, k: a9 r6 y9 ^2 L* }tvb now,tvbnow,bttvb3.將混合物倒進果凍模，放雪櫃雪 2小時。
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& t7 p$ V: v$ h& g2 s1 l$ p2 }4.準備清酒特飲，將荔枝榨汁隔去渣。
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% Q- S; m. A, E5.搖酒器內加入冰塊、荔枝汁和清酒，搖勻後倒入杯內，加上裝飾即可。
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$ i4 @  z9 M5 {! F3 L/ H& C公仔箱論壇
+ H6 u6 s: [+ d3 I* Wtvb now,tvbnow,bttvbTips想酒味淡點，可將清酒份量減半，改用梳打水或七喜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~2 t. {7 G& l