材料
! p: e4 S, z4 A# H/ g* y* b公仔箱論壇花螺 20隻、辣椒醬/豆瓣醬/沙茶醬各 1/2湯匙、蒜茸 2湯匙、花雕/玫瑰露 250毫升、花椒 1茶匙
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做法# ~! S. H: u0 i# ]7 u) Q5 N
1.燒滾水，下花螺汆水撈起。
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4 S' R/ i. w8 N$ h2 ttvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油，爆香蒜茸、豆瓣醬、沙茶醬、辣椒醬、花椒，灒花雕、玫瑰露。) V7 l5 m! U$ k! f
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3.加入花螺，以細火煮 20分鐘至入味。
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0 N( ^) u3 o$ d貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \+ ]; c6 R5 D( n
切勿以大火煮花螺，會令螺肉變韌。
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發表於 2011-7-19 06:18 AM
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