材料! j0 B8 @4 @1 q. S
乾葱碎/蒜茸各 1茶匙、洋葱粒 2茶匙、干邑/牛油各 1湯匙、白酒 50毫升、田螺 500克、龍蝦汁 100毫升、百里香/奧勒岡各少許
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做法 - b" i3 |0 x/ @ ^' U2 \3 B+ ~. d
1.燒滾水下田螺，烚 5分鐘，起肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X" }: J6 s& \8 n& K& V7 ~
8 D- z* |2 K2 @6 z公仔箱論壇2.燒熱油，下蒜茸、洋葱粒、乾葱碎炒香，加入田螺肉炒勻。
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" K; k* c/ O1 \5 ]3.然後下百里香、奧勒岡炒至聞到香氣後灒干邑、白酒。
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% X3 ^# _, r" w5 e( A( qwww.tvboxnow.com4.煮至汁濃，加入龍蝦汁拌勻，最後下牛油拌溶即可上碟。: z/ [( |, K+ \* q$ X' m
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發表於 2011-7-19 06:19 AM
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