材料
' E* r% |% O/ j, T. R翡翠螺 3隻、鹽少許
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6 M' q+ t& c6 n4 \公仔箱論壇香草牛油
9 e* |) `! J) i) ]/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 3隻、百里香/奧勒岡/龍蒿草各 1茶匙、牛油 500克、洋葱粒/乾葱碎/蒜茸各 2茶匙、白酒少許
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) l* R r0 v1 C3 O! h# c做法
5 O0 {9 r& t* U0 c/ Z o) Twww.tvboxnow.com1.蛋黃加入牛油，以攪拌器打約 10分鐘至淡色稀身。
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2.燒熱鑊下油，炒香洋葱粒、乾葱碎、蒜茸、百里香、奧勒岡、龍蒿草，灒白酒，盛起攤凉，混入（ 1）中拌勻，放雪櫃雪至硬身成香草牛油。$ h( a( ~) L1 W- Q9 R
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3.燒滾水，下鹽，將翡翠螺烚 8分鐘取出，取螺肉去內臟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?% |5 [, p4 G% B! W! L1 d
$ c+ } z e) [4 D/ y' F8 I; Mwww.tvboxnow.com4.將 1茶匙的香草牛油釀入殼中，放回螺肉，再釀一層香草牛油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `9 k! J) \9 h; ~; h
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5.預熱焗爐至 180℃，放入翡翠螺焗 15分鐘即成。; [1 s& N! b5 d9 n7 C; M
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發表於 2011-7-19 06:20 AM
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