材料
6 S; l8 Q1 w* Q烏頭魚 1條、青檸 1個、香茅 2支蘸汁：蜜糖 4湯匙、蒜茸/普寧豆醬各 1湯匙、指天椒 1隻、青檸汁 2茶匙
; n* m/ R# Y" j
5 m+ W0 h# U/ Y/ i* j# f; I8 M
! F9 G4 f7 a( a* Mwww.tvboxnow.com做法
$ [: s) V. b. W+ \www.tvboxnow.com1.青檸開半。
. `0 C ]8 m: s p sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M) }" U9 R7 J$ o' L3 u3 A- e& g/ c* J) q
2.香茅放上碟，放上烏頭魚，塞入青檸，以大火隔水蒸約 15分鐘，取出待凉。www.tvboxnow.com5 `9 e+ y" [" A9 D1 G8 J
www.tvboxnow.com- E! {1 C+ m3 j' d4 Y5 l% X! f2 {
3.指天椒切碎後，加入蒜茸、青檸汁、普寧豆醬、蜜糖拌勻。4 a3 e: x8 M6 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q2 r0 R1 N. [$ b; M
4.將烏魚放雪櫃雪凍，取出，享用時蘸上汁料。
/ L F1 m; z* i. [( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 p- n" B; L/ Z, s1 Z公仔箱論壇4 b/ d" ]4 l% A$ v# t& s
貼士tvb now,tvbnow,bttvb4 E6 `% K! N) k, X7 x' L8 ~
魚腹腔是腥味根源，放青檸入內可有效辟除腥臭味。tvb now,tvbnow,bttvb( m; X+ w1 @& C- V" I+ \
|
發表於 2011-7-20 06:09 AM
| 