材料公仔箱論壇3 _* P% d; G ~/ x4 |3 c
仙人掌嫩片（去皮切粒） 4湯匙、蜜糖 3湯匙、檸檬半個、原味鮮乳酪 500毫升、魚膠粉/清水各 2茶匙
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做法www.tvboxnow.com7 q* c. c: K8 _9 c9 T3 L9 d$ V5 I
1.檸檬磨皮留用；檸檬榨汁留用。公仔箱論壇* T: y, B$ g$ S/ I' C" |* L+ \
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2.魚膠粉放清水中浸 2分鐘，隔熱水坐溶，備用。
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$ A. E4 a' @8 ~% a' Q, \- g7 `0 o/ n3.將仙人掌拌入乳酪、蜜糖、檸檬汁、檸檬皮、魚膠粉，倒入杯中，放雪櫃冷藏 2小時即可。
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加蜜糖便可中和仙人掌的酸味。www.tvboxnow.com4 P3 j7 o/ Q# d
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發表於 2011-7-5 06:14 AM
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