材料
9 X5 k9 z( n* ~1 p. {7 w4 Hwww.tvboxnow.com紅蘿蔔（切絲）/白蘿蔔（切絲）各 200克、溫室青瓜（切絲） 90克、辣椒（切絲） 1隻、鹽 1湯匙、醋 40毫升、糖 1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb" A+ A: T# m, L/ o
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7 M4 L" r& v; r5 H做法
0 ~7 x4 B. |; u/ x6 {4 V1.將紅蘿蔔、白蘿蔔、溫室青瓜、辣椒用鹽醃約 45分鐘。 w+ x! r. H6 m; ~' U; U" J
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2.醃好後榨乾水份，加醋及糖，醃約 1小時即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F& L4 g" \2 O
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貼士
1 Q6 ^) d: g+ E; U. D3 O- V用鹽來醃材料，才能將材料水份逼出，口感更爽脆。/ t& [+ F! L0 h0 t/ G# U
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發表於 2011-7-13 06:19 AM
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