原帖由 admin 於 2007-5-15 07:04 PM 發表。 www.tvboxnow.com! `( P2 E* `) v6 H9 `
松花蛋,又稱皮蛋,是用鴨蛋(也有用雞蛋的)製作的,鴨子由於以水生生物為食,鴨蛋有腥味,不如雞蛋好吃來源請求,但產量相當大,所以一般鴨蛋都是用來製作
, }0 ]+ o) `2 T0 bwww.tvboxnow.com鹹鴨蛋或松花蛋以便保存,同時去除腥味。3 U" C6 I6 }5 O# k! [, Q9 _/ E3 A
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' C c& L1 H: e- c$ T5 u( y公仔箱論壇admin大佬親自發帖!!!!多謝指教~~ |