生薑素有「植物味精」之稱。本來人家放生薑去炒肉或煎魚是為了
6 p( c/ n c, U: M0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去腥，但沒想到用生薑來燉雞或煮蛤蜊湯也會讓菜餚更香醇，連糖醋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X4 d" `- G% s" d
醬汁加薑末調和，都會特別酸甜特別香，生薑真是好用哇！所以，遵3 G# N) j% Q( G" `: ]# t5 w& \& T
循孔子之道「舉一隅而以三隅反。」把冷凍肉品或海鮮丟進火鍋前，
' d8 f2 P8 j- _' |& q& Lwww.tvboxnow.com先用薑汁浸泡一段時間，相信會有驚喜！ |
發表於 2007-5-26 11:08 AM
| 