材料 tvb now,tvbnow,bttvb6 }1 L B4 h: o8 r7 W
DHA芥花籽油 50毫升、三文魚扒 250克、蘆笋 3條醃料：鹽/胡椒粉/檸檬汁各少許
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' I; F5 B- x0 U公仔箱論壇汁料
) _+ ]0 }- M/ @* b# j公仔箱論壇乾玫瑰花/香片茶葉各 3克、乾菊花 8克、水 125毫升、糖 1湯匙、生粉水適量
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0 b9 [4 K' I( f; y3 {0 K做法
% o) o7 z; u( S1 h' m1.在三文魚扒上灑上鹽、胡椒粉、檸檬汁備用。
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2.煲滾水把香片茶葉、乾菊花、乾玫瑰花煮至滾，下糖熄火後焗約 2分鐘，隔渣倒出花茶備用。) y3 R" C D$ P* y- Z2 P! B
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3.燒熱鑊，倒入 DHA芥花籽油，把三文魚扒煎至兩面金黃色盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q) z1 D$ t+ I) U2 E ~
# l' ]' ?5 Z4 _ B% o* M J% ~公仔箱論壇4.將（ 2）倒入鑊，以細火煮熱，下三文魚扒回鑊，再放蘆笋。
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/ y5 l7 Q5 t6 Z7 dtvb now,tvbnow,bttvb5.將三文魚扒略煮 1分鐘後，取出，蘆笋再煮約 3分鐘取出，餘下的汁液以生粉水埋芡。- g ~$ w2 z8 {7 Z5 T) |
% _. a1 q# E; x# j' M% \! Jwww.tvboxnow.com6.三文魚上碟，放上蘆笋，淋上汁料，可隨意撒上乾玫瑰花片裝飾即成。公仔箱論壇5 G+ X, x4 e' x
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發表於 2011-6-1 06:23 AM
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