材料" f0 D7 v( m- d9 n6 L/ u
豌豆/鮮墨魚（去皮）各 200克、大蝦 3隻、雞蛋 1隻、咖喱粉 1湯匙、特醇初榨橄欖油/海鹽各少許、牛奶 100毫升
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做法tvb now,tvbnow,bttvb& \/ N8 m6 V; e+ E3 x
1.大蝦剝去蝦身殼，頭尾殼保留，加入橄欖油、鹽、咖喱粉醃 15分鐘，以大火煎至金黃色備用。
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5 h/ Y; M3 i& G公仔箱論壇2.墨魚以大火煎熟，切片備用。
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0 i& B( T, c9 z# ^* E! xtvb now,tvbnow,bttvb3.豌豆汆水 1分鐘，瀝水後將 3/4份量的豌豆加入牛奶，用攪拌器打至滑身，以小火煮滾成湯，備用。
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2 Y! ~" V+ K0 S( ]www.tvboxnow.com4.雞蛋放入預熱至 63℃焗爐，焗 45分鐘成溫泉蛋。
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1 B, V0 L0 h+ x% t5 b; E DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.豌豆湯倒入碗中，加入墨魚片、溫泉蛋、大蝦及餘下豌豆即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 d; g( m# o! a* p+ ?7 W: g, ]! I
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發表於 2011-6-2 06:25 AM
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