[西式食譜] 紫菜番紅花燴魷魚意大利飯

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意大利飯/魷魚各 200克、番紅花/紫菜絲/細葱（切碎）各少許、洋葱/巴馬臣芝士碎各 60克、雞湯 90毫升、特醇初榨橄欖油 30毫升、白酒 10毫升、淡忌廉（打起） 80毫升tvb now,tvbnow,bttvb$ |% a1 R) s) X' v- D

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做法公仔箱論壇% W: R: P2 Y# Y( `
1.洋葱去皮切碎。www.tvboxnow.com) ^6 V; E& j* O6 }
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2.中火燒熱鑊，加一半橄欖油，下洋葱炒至金黃，加意大利飯、番紅花、雞湯煮 12分鐘至飯熟，加芝士碎、淡忌廉煮至汁料稍收乾，盛起。
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1 u$ y" c0 y" J3.魷魚去翼切圈；開大火燒熱鑊，加入餘下橄欖油、白酒、魷魚圈快炒至熟，盛起灑上細葱拌勻。公仔箱論壇8 o. V! v# i/ `4 ~
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4.碟中放上意大利飯、魷魚圈、紫菜即可。
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