[西式食譜] 芳香果蜜醋拌脆蔬

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材料
* g  N" i# W4 B$ C! l9 v" k& @甘笋（去皮切條）/小青瓜（切條）/西蘭花（摘成小朵）各 100克、紅甜椒（切小塊） 1個
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# A& y+ n, U5 L8 w) c" |% Ptvb now,tvbnow,bttvb汁料$ N! B" ?" ^/ p  R
蘋果醋/蜜糖各 4湯匙、香草碎 1茶匙、鹽/胡椒碎各適量tvb now,tvbnow,bttvb" G$ O1 s( Q% q6 {9 k: F5 e

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5 ]8 L+ q! |- Vtvb now,tvbnow,bttvb1.將汁料放碗中拌勻備用。甘笋、西蘭花汆水 2分鐘，盛起浸冷水 1分鐘，瀝乾。
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2.將甘笋、西蘭花、青瓜、紅甜椒和汁料拌勻，放雪櫃冷藏 6小時即可。
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使用過的汁料可重複用兩至三次，可視乎味道加添蘋果醋或蜜糖。