材料
# o! R5 {' N) K, `黃花魚 2條、葱 1棵蒸料：冬菜 20克、蒜茸/葱花/酒釀各 2湯匙、生抽 1湯匙
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# X* _1 a- k% c) _" m$ p# Z/ }7 q, t公仔箱論壇做法
8 M8 `, q" B% k8 p: v5 c/ Ttvb now,tvbnow,bttvb1.冬菜加水略浸，瀝水後加入葱花、蒜茸、酒釀、生抽拌勻成蒸料。公仔箱論壇3 m+ O8 L5 D3 A2 A9 z
2 ]- f3 ~& T5 k' c; H: l. ^$ a5 i0 T2.葱放上碟，放上黃花魚，鋪上蒸料。tvb now,tvbnow,bttvb- \' q% l0 v( Q' v: T4 L
0 |" d' G8 K$ p( q/ G2 btvb now,tvbnow,bttvb3.燒滾水，放入魚大火蒸約 12分鐘，將葱取走即可。* H, u- C* Z) x8 U) j, G
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發表於 2011-6-6 06:19 AM
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