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番薯(蒸熟切粒) 140克、麪粉 3杯、糖 1杯、泡打粉 4茶匙、肉桂粉半茶匙、生油 100毫升、蛋(拂勻) 190克、牛奶 300毫升、糖漿 1湯匙、呍呢拿香油 1茶匙、紅豆(煮熟) 6湯匙、糖粉適量! k t7 H- p5 N! h
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做法
' t% r _4 ]" H- _8 F S" qwww.tvboxnow.com1.蛋、生油、牛奶、糖漿、呍呢拿香油拌成蛋糊。. t8 m( B+ }: z4 v0 j% p4 y; [( T
! e7 a m3 j. w ktvb now,tvbnow,bttvb2.麪粉、泡打粉、糖、肉桂粉過篩混合,逐少加入蛋糊拌成麪糊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C, O5 M* N: D( k
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3.舀適量麪糊、紅豆及番薯,至鬆餅模 1/3位置,重複兩次至填滿餅模。將餅模甩一甩,迫走空氣。www.tvboxnow.com$ W% }" R+ u3 @$ ~1 Y2 {; E
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4.放入預熱至 180℃焗爐,焗 25分鐘。攤凉後脫模,灑糖粉即可。 |