<材料>www.tvboxnow.com: I q$ R( n# w; W) x
1.鳳梨丁300g
/ z7 d; b: p) C7 L( S, C$ k公仔箱論壇2.砂糖100g
C1 Z6 ~. `. c" B) Fwww.tvboxnow.com3.檸檬汁適量tvb now,tvbnow,bttvb, A/ q J; E0 H( m A
4.香草莢1/2支
* P6 T8 X/ v/ g% H' Q j/ d9 f; ztvb now,tvbnow,bttvb5.肉桂粉1/8小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \3 w7 d: ]' t$ X" T
<器具>
. m* X! ^7 w1 c" h( M+ U0 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.煮鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N# H2 K* p9 Y! f T% f
2.玻璃罐
9 _/ R4 Q5 H6 b6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~玻璃罐需事先洗淨,並用滾水煮過後,微波或是用廚房紙巾擦乾備用www.tvboxnow.com! @' t* ^3 `6 N0 Z) b2 x
<做法>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q) O* ]( m- l* b W
1.鳳梨去芯切小丁放入鍋中,香草豆莢對切剖開後,用刀背刮起香草籽,連同香草豆莢一起放入鍋中www.tvboxnow.com: C/ ]; k: Z; m3 Y1 w" e
2.將砂糖,肉桂粉到入鳳梨丁鍋中,放置一段時間讓鳳梨出水
. t5 V! B' m8 Iwww.tvboxnow.com放置一段時間讓鳳梨出水後再開始煮果醬喔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u5 R' U6 y/ ]0 t+ m
3.將已經出水的鳳梨放到爐上開中小火煮滾,把表面的泡泡撈除,視口味酌量加入檸檬汁,再繼續煮至濃稠(約5分鐘)
9 Y0 k0 B4 q+ G5 F0 P9 t- X4.趁熱小心裝玻璃罐中,拴緊瓶蓋後,將玻璃罐倒置放涼即可放入冰箱冷藏www.tvboxnow.com* @# x) J4 ~& z3 E- u% _# {" u
ps~倒置的動作是讓玻璃罐呈現真空狀態,因為自製的果醬沒有放防腐劑,所以這樣鳳梨果醬才可以保存比較久一點喔
$ P& ]" y; M: m! ` d9 r/ Z- y公仔箱論壇5.做好的鳳梨果醬要放在冰箱冷藏保存,可以放1~2個月左右,記得每次要用時要用乾淨的器具取要用的量後盡快拴緊放回冰箱喔 |
發表於 2011-5-24 11:02 AM
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