材料www.tvboxnow.com! q1 E8 i+ b& @: M
金華火腿絲/薑絲各 8克、冬笋（切條）/西芹（切條）各 38克、紅燈籠椒（切條） 20克、蒜茸 1茶匙、芝麻斑肉 600克
" o! g Q) I/ J& ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O- C8 l9 |, J6 ?
調味料www.tvboxnow.com e0 M) L2 T4 K/ e6 O
鹽 1茶匙、糖/雞粉各 1/2茶匙、胡椒粉少許www.tvboxnow.com. r# K5 x1 y+ x9 W3 T9 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l" U0 Y- z0 A" s/ U" _/ Y0 \/ ?. I/ o* ]
芡汁公仔箱論壇. r g0 g# q" S
鹽 1/3茶匙、糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉水適量, z% o6 v/ S8 }: o* t
1 m; |( i' D0 ^9 y6 M
tvb now,tvbnow,bttvb) |" m5 i- h7 O& C2 n9 n1 y8 Q$ h4 X. _
做法
3 {; e8 p: d! q( }8 a" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.芝麻斑去皮，切約手指粗條，下半茶匙鹽拌勻，待 5分鐘，冲水瀝乾，再放餘下調味料拌勻。
9 L0 W/ X% L1 t3 }" g6 G* owww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 t# D. U# j3 o7 [, b3 s$ a
2.開大火燒熱鑊燒滾油至 110℃，收細火，放魚條拉油，見魚條散開即撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t# h- t& d/ \# g. r
) V+ q6 r O. E# n$ ^( s3.西芹、紅燈籠椒、冬笋汆水備用。
$ f- Y; [9 W/ E) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 `2 H3 W( S" ]" L) ^tvb now,tvbnow,bttvb4.冬笋放入 140℃熱油拉油，以大火炸至金黃色撈起。
- u# p# f8 `. ]- @6 J, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 t7 Z+ M0 A7 [- V* f
5.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸、薑絲、金華火腿絲，將所有材料回鑊，下芡汁兜勻，以生粉水埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H. S8 r; E( ~' `& u
- ], [4 d8 q5 X7 U8 ]
1 j, }' ~ _ |3 E9 g, F. etvb now,tvbnow,bttvb貼士
8 h1 O1 B' |' L9 M* I( |www.tvboxnow.com魚條拉油見散開即撈起，不然會炸斷。
6 T0 [; t1 Y0 B; E# }9 a$ d公仔箱論壇 |
發表於 2011-5-31 06:26 AM
| 