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[西式食譜] 風乾粟米脆片配牛油果沙沙醬沙律

材料  
; I9 t! C+ }* ntvb now,tvbnow,bttvb新鮮粟米(起粒) 3條、清水(煮粟米用) 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量
/ L- e# H! D: W3 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, `( |" q- x- P9 jwww.tvboxnow.com沙沙醬
7 U1 J# D2 z, n1 Y牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個www.tvboxnow.com# O8 I& ^- v" @  r" ]/ c5 b0 y. ?

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1.平底鑊加水,下粟米粒,以大火煮 1分鐘,瀝水待凉。) s1 \6 B( i2 m* ]# `! i2 t
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2.粟米粒放入攪拌機中,加入 1/4份量的煮粟米水,把粟米打成糊狀,盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t! |5 s. q! N! ^3 f

0 Z+ J" l4 U# p4 K4 n$ \( gwww.tvboxnow.com3.麻仁片用食用清水調至濃稠,拌入粟米糊內成粟米混合物。' Q, g6 c4 Y+ W+ T1 A. J- }9 D
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4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上,掃平至薄身,以 135℉風乾 10小時。
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  h1 A+ m' U( Y; S: t2 p0 f5.將檸檬榨汁。牛油果切開,挖肉,放入攪拌機內,加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A8 q& N' b& D6 a
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6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。www.tvboxnow.com. c5 i5 O* x% f
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: [  b' U+ u  w. [& k5 G用攪拌機打粟米糊時,要加入適量粟米水,不然會太稠身。www.tvboxnow.com( U. z. u" J. ?) L2 ], ~/ F
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