材料
+ r0 K3 e! h7 ]" s2 Iwww.tvboxnow.com蓮藕（切細片）/紅椒（切角）各 25克、蜜糖豆 30克、南瓜（切片）/鮮百合各 35克、榆耳（浸軟切件） 40克、中芹（切段）/木耳（浸軟切件）各 15克、泰國蘆笋 60克7 U; i- T3 a) o; a) a" L. S" \ x# Y1 p9 v( [
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U8 f! X2 Q0 ~) N
鹽適量、糖 1/4茶匙、紹興酒少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb! M' ^9 u* D5 L" l6 F) d7 i
1.燒滾水加少許鹽，將榆耳、木耳烚 2分鐘，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i" ?6 [; x, { A$ }6 L( g
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2.另燒滾水下少許鹽，下蜜糖豆、南瓜、蓮藕略烚後，再下紅椒、百合、中芹汆水，盛起瀝水。
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3.放入泰國蘆笋烚熟盛起，盛起伴碟。4.燒熱鑊下油，放（ 2）炒勻，加鹽、糖，灒紹興酒炒勻上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 h( \9 e7 _! e1 U
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浸軟後的木耳及榆耳以加鹽的滾水略拖，可除異味及增鮮味。www.tvboxnow.com/ @+ x' m: t! ~; J9 S7 d
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發表於 2011-5-18 06:22 AM
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