[甜品] 美肌黑芝麻糕

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食材
9 ?0 b  q; l- d$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....4杯
% p1 B% J' E! t8 H: e  z; X6 m; g冰糖.....適量" s2 M% Y5 v3 L! ^* k1 F, X
黑芝麻.....2兩
8 V, q% ]" V$ o! G& Utvb now,tvbnow,bttvb大菜絲.....5克
/ [3 M8 v+ Q  Q3 ~& A魚膠粉.....4湯匙公仔箱論壇; C: Z7 y. n5 o; a8 P9 |
牛奶/花奶.....各1/4杯公仔箱論壇! T4 w6 Y! S& e4 j* F
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1 ]8 q: C0 E! J7 O, p0 p2 A公仔箱論壇作法
: W) L3 U! J0 Z5 K2 i6 g% r0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 黑芝麻洗淨後瀝乾。用白鑊細火將黑芝麻炒香，待用。www.tvboxnow.com# ]; f$ R1 D7 q7 f" O, n1 Y# a' x

& U$ a/ S; A# B4 pwww.tvboxnow.com2. 將黑芝麻和兩杯清水同放在攪拌器中，用高速攪拌約3分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。
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3. 將其餘兩杯水煮滾，滾起時轉中小火，加入大菜絲煮至溶解，再加入冰糖煮溶，然後加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起即可熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。: j# R3 i% U+ B' {$ g
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4. 待涼後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃，使其凝固即可。進食時可加花奶伴食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g! t* c- l. K- k
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