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[中式食譜] 茶香牛肉

材料
# A; ^# }& r( U: H7 a# h! o八角.....4粒
1 |# D1 l, Q* \* a5 ~/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮.....1塊
5 e4 _- _$ N$ }0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草果.....2粒公仔箱論壇- C: A$ x$ o- [% B& @0 @. M9 F4 |( O# n
水.....1000㏄www.tvboxnow.com' T9 |! x+ x6 H  R( c# w9 \
花椒.....5公克
0 {3 Z# _, q3 w2 H4 M3 n薑粒.....20公克
* R  E) ~0 c6 Z9 C綠茶.....30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c  h/ m6 P0 R/ a- X
牛腩.....700公克公仔箱論壇& ^0 K0 a/ e, D  ~5 l4 w9 T
公仔箱論壇  V5 T. @1 s8 K. p2 _) F

4 j( Z- _# a: Y& D- _+ N" htvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇  u% Q/ K/ G- J5 r
鹽.....1茶匙www.tvboxnow.com: }7 p) O0 }7 B
糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 R8 _& P) O$ \; x8 i  j
紹興酒.....1茶匙
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9 N; S' e+ M4 N3 @tvb now,tvbnow,bttvb
/ P2 {. m" O1 ~, W7 }, c$ X作法www.tvboxnow.com5 d; M* Z# I( F& M
1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後,取出牛腩切塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb" ^& R9 t/ s% U: C- O2 B& u4 \

7 S; ~% A7 |/ X4 H) [& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中入油燒熱,放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香,再加入水、綠茶與調味料,以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。
3 j2 B3 P- P6 \( t0 I- F) O+ xtvb now,tvbnow,bttvb+ d1 T7 c& f% ^# N' @$ g' V: `4 q
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