材料：鮫魚4片、枝竹2條、豆卜10粒、花生1兩。tvb now,tvbnow,bttvb4 T+ q( K3 H) m) [2 x6 J( @
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做法：
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1. 枝竹浸軟，豆卜開邊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. |$ E) X9 t, U! A
5 e7 m) f3 h4 H4 K' V6 C) owww.tvboxnow.com2. 先把鮫魚落鑊煎熟，盛起待用。
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3. 加2碗水注入鍋中，水滾後放入花生，煮約7分鐘；加入枝竹、豆卜及調味料煮滖。
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& Z+ c0 R8 \; \1 ^2 t5. 最後加入已煎好的魚，再煮約8-10分鐘，即可上碟。 |
發表於 2007-4-23 04:23 PM
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