冬季被认为最适于进补的季节，乏力、疲劳、脸色暗沉，怎么办？如何保持一个健康的体魄，冬季饮食需注意。利用食物帮助改变体质，小编推荐7款靓汤。
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- ~, E5 u* u: I2 N9 X3 j0 Uwww.tvboxnow.com 一、栗子核桃莲藕汤3 Q8 K9 |+ `' }' G/ J2 y
材料：2两核桃、1斤莲藕、2两莲子、8两栗子、1片陈皮、10粒红枣。www.tvboxnow.com( X+ A+ n" p7 P: O1 ~
做法：先将以上原料洗干净，莲藕切成大块，红枣去核，莲子去芯，然后往锅中放入适量清水，加入陈皮，等到水开后，放入所有原料，先以大火大概煮20分钟，再转为小火，继续煮大概1个小时即可。
9 r. @1 J, U1 ewww.tvboxnow.com 二、脆柿子鸡汤$ @5 }+ }& J# x, i4 D( Q
材料：1颗脆柿子、2只鸡腿、100克枸杞、6颗红枣、少许九层塔、1000cc水。* P" x" B6 \/ h; `9 _
做法：先将柿子洗干净，切成片状，鸡腿切成块，用水川烫过血水，然后将切好的柿子、鸡腿、枸杞、红枣以及米酒加入锅中炖煮，等到电锅跳起，加入盐以及九层塔调味即可。
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% K9 J- B F- h' m7 J Y% R# r公仔箱論壇 三、皇宫菜肉丝汤
- c$ _/ F0 n2 s6 N, Z 材料：50克皇宫菜、10克肉丝、2片姜、1.5杯水、1茶匙太白粉、1/2茶匙盐、1/8茶匙胡椒粉、数滴麻油。www.tvboxnow.com5 p+ \# e m7 E5 V! S5 s
做法：先将姜洗干净切成丝，皇宫菜洗干净切成段，肉丝洗干净，加入1/4茶匙盐及太白粉抓拌，等到水开后放入姜丝以及皇宫菜，煮开后放入肉丝，最后加入1/4茶匙的盐、胡椒粉、麻油调味即可。
+ W# v+ s! ~6 X: ~tvb now,tvbnow,bttvb 四、菌菇蔬菜汤
$ v4 H( d" ?1 l7 h o8 ^0 \5 rwww.tvboxnow.com 材料：玉米棒、金针菇、香菇、滑子菇、芹菜叶。; N$ g( q. Z* W+ y% D
做法：1:玉米洗净切段 菇类盐水浸泡清水冲洗干净 芹菜留叶洗净
; F8 K, ~8 r0 Y! L5 t4 _- B公仔箱論壇 2:香菇去根蒂切块
# p; v( B: j2 l% L% Bwww.tvboxnow.com 3:煮锅烧水放入玉米 金针菇 香菇 滑子菇小火煮20分钟 放盐 芹菜叶即可
, B% U, o j2 H4 K% O 注：提倡少油少盐少糖健康饮食，此汤无油无糖降脂佳选。www.tvboxnow.com3 f" q0 a4 D! U; n0 w; H; L# I
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# _! q8 n- B% Z7 w7 I3 P; @, M1 D7 Htvb now,tvbnow,bttvb 五、番茄木耳豆腐汤
7 i' F; `' I: e, `$ B& N 材料：番茄320克、木耳(干)13克、豆腐(南)100克、姜3克、盐2克、胡椒粉2克。tvb now,tvbnow,bttvb" M7 b. p" [/ G0 b8 B
做法：1. 番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗，嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。
' [+ k) [7 P6 \; H 2.下油一汤匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上汤4杯煮开，下木耳及嫩板豆腐煮10分钟，下调味煮开即成。
1 E7 @- M" r6 a- Dtvb now,tvbnow,bttvb 六、黄瓜鸡蛋汤
' h* @" y2 o. w8 j. O 材料：黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、盐1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。
2 L/ Z* t8 ~& [$ C 做法：1. 黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中公仔箱論壇8 n! A3 q6 b5 w) D: [' t7 t
2.将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用tvb now,tvbnow,bttvb$ y* M* |* A% [4 z8 ^; k3 L
3.锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片3 h$ ^0 W3 i7 q( c- G
4.水再次开后，倒入打散的鸡蛋
1 l' {5 Y* J3 J) l% P公仔箱論壇 5.最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可。www.tvboxnow.com1 y) O$ w3 a9 L7 ? t o) k/ G8 P
6.盛出装在碗中就可以吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~! R' o. ]9 t" U g9 r; r
七、竹荪银耳汤
+ t3 C" F: K: W! h( }* x! ^7 Ttvb now,tvbnow,bttvb 材料：竹荪1克、银耳10克、鸡蛋、精盐、味精适量。tvb now,tvbnow,bttvb( `, u/ K3 `7 J8 ~1 ~. M- F* o
做法：竹荪加工洗净，银耳用水泡发洗净去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中加水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹荪、银耳，用文火烧10分钟，加细盐''味精调味，佐餐食用。 |
發表於 2012-12-17 02:59 PM
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