材料www.tvboxnow.com4 O" r0 |# @& U
30克、忌廉 60克、牛奶 40毫升、糖 10克
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做法6 I# n6 }* j t4 ~
1.將半份牛奶、柚子柑桔醬放入攪拌機中，攪拌至滑身，成牛奶柚子醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {/ o/ |# ^4 n# k
5 n3 l7 ^- g/ f8 m$ j( l公仔箱論壇2.混合餘下牛奶、糖，小火煮至糖溶，盛起備用。
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3 N* i+ {+ E/ j1 r' K3.牛奶中加入牛奶柚子醬、忌廉、蛋黃拌勻，倒入碗中，放在焗盤中，並在焗爐盤中加清水至碗的一半高度。
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4.將焗盤放入預熱至 150℃焗爐，焗 50分鐘，取出放凉。
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& [7 `4 l8 K' X- B9 O$ r: c0 ~; Y. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燉蛋面加少許糖，用火槍燒成焦糖，重複一次至表面甘脆焦黃即可。公仔箱論壇* I7 y5 j* ^" P
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將牛奶加糖煮熱，可令糖更容易溶化，不然糖沉底，味道就不夠甜。! y+ s! d& f5 @& S% b
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發表於 2011-5-2 06:21 AM
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