[甜品] 山楂奶凍

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材料
) J! t) z: j; M' M* b0 a/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片 1 1/2片、山楂餅 38克、山楂乾/糖各 30克、牛奶/水各 300毫升、忌廉 150克公仔箱論壇6 J6 G/ e" h) b  H

; D8 h# C) o+ g' H( H$ g. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶凍啫喱tvb now,tvbnow,bttvb; h' X" C7 R8 `, f6 v1 {6 s, w
魚膠片 2 1/2片、山楂乾 30克、水 200毫升、糖 20克公仔箱論壇7 _7 s% [& m1 w, b' Z
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0 L- N; X# B2 u# S3 J/ Qwww.tvboxnow.com做法
) k6 H7 _' x. _6 x% }1 q1.魚膠片用冰水浸軟，撈起瀝水備用。
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& d- R( I$ K  Btvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，加山楂乾煮 10分鐘，隔渣。在山楂水中加糖、山楂餅，用電動打蛋器打碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]* W! H$ K9 @& S3 U9 y8 [
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3.山楂糖水中加入魚膠片、牛奶、忌廉拌勻，倒入碗中放雪櫃雪至完全凝固。tvb now,tvbnow,bttvb9 [  o& }( l& [; g+ z
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4.做山楂啫喱，煲滾水加山楂乾煮 10分鐘，撈起隔渣。山楂水中加入糖、魚膠片拌勻，淋在雪至凝固奶凍面，再放雪櫃雪至凝固即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 W) P0 q! ?8 |# O/ s
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4 f6 W9 |) a8 d8 p( `5 n5 f打山楂糖水時，不要將山楂餅打得太碎，以免影響奶凍的豐富。