[甜品] 朱古力冧酒小籠包

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冧酒 30毫升、龍眼蜜 20毫升、忌廉奶 140毫升、 64%黑朱古力 280克、可可粉適量
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1.將忌廉奶以細火煮熱約 60℃，離火，下朱古力拌溶至滑身。www.tvboxnow.com: {9 B2 ]" U4 z" u( d% R

1 ~7 [2 j9 R( _* m4 t) Dtvb now,tvbnow,bttvb2.加入冧酒及龍眼蜜拌勻，雪至少 4小時或過夜至硬身。
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  G3 [# l# e! {: v+ M* Mwww.tvboxnow.com3.將（ 2）舀出，蘸上可可粉，快手搓成喜愛的造型即成。 www.tvboxnow.com5 A& B$ i' {; }; \7 N. m) J) u
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煮忌廉奶時切勿煮過熱，否則不能將朱古力融合。
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