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[冷知識分享] 筷子別整把搓洗!譚敦慈教你餐具挑選、清潔小撇步

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【早安健康/譚敦慈(林口長庚紀念醫院臨床毒物科 護理師)】 家用餐具
# I, X: e+ J6 S3 Q5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
除了免洗餐具,家中所使用的餐具也要小心挑選及清潔,多點留意,可以給家人更多保障喔!
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, D9 l0 W2 V6 E3 i* b- a公仔箱論壇安心挑選
0 K2 |! l! ^  X$ l" jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
選用304 不鏽鋼材質
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由於台灣氣候較潮濕,竹製或木製餐具如果沒有保存乾燥,容易成為細菌或黴菌的溫床,因此建議選用304不鏽鋼筷、鋼匙或是瓷器的湯匙(以素色為準),較方便清潔及保存。 公仔箱論壇2 H6 m7 ^6 w* c- z' ^# e- N9 n. ~

$ T& {; ^: R2 f$ D  F餐具要一體成型
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凹凸不平的餐具,表面容易因清潔不易而藏污納垢,造成細菌、霉菌孳生。所以,筷子、湯匙的挑選原則應以一體成型、表面平滑,沒有任何凹凸面或刻痕為宜。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O! O* \& g9 k* S2 \% Z
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安心用法 公仔箱論壇* f' ]0 q4 f! B( ]9 `
使用的餐具要固定 www.tvboxnow.com& D! C, F4 H  }% v! Y% ^" c

5 P; v( }7 B8 P, L" jwww.tvboxnow.com建議每個人使用的筷子要固定,才能避免家人間互相傳播幽門桿菌,提高胃部疾病及胃癌的機率。  
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' }1 i1 j' x! U1 l: ~NG用法
5 H" _1 _5 U# h8 l/ htvb now,tvbnow,bttvb有刮痕或斑點狀避用
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9 g0 s0 `3 S+ w! g+ P$ c- dtvb now,tvbnow,bttvb當餐具出現刮痕或是表面出現斑點狀( 特別是木筷、竹筷),為了避免細菌滋生,建議避免使用。除了不鏽鋼餐具,其他材質的餐具約3~6個月就要更換,才能避免因材質磨損而造成健康疑慮,例如:木筷或竹筷起毛邊時,容易滋長菌絲,對健康不利。  . b  u: C' ?% W( c5 f. Z

4 F2 L$ @8 K% l# y; q, X0 d2 ntvb now,tvbnow,bttvb避免用漆筷
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5 q) e4 V( i% [5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五顏六色的漆筷雖然美觀,卻可能含有重金屬,建議觀賞就好,盡量避免選用。  
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新餐具煮沸 tvb now,tvbnow,bttvb7 ]. p2 q  Z- \( U

. E' J4 Z- g* r! h( o剛買回的餐具清潔乾淨(請照著「無毒清潔」步驟來處理),接著把餐具放入滾水中煮沸一下。之後每週固定煮沸消毒1次。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V; V1 g; _( y9 R& c: n. P: N
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無毒清潔
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步驟1
) ]7 D7 U, x4 f+ B餐具每次使用完後要先沖水。  * [: s3 b( O' O' c: Q
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步驟2
  Q- Q. i0 @+ }7 p2 w, _tvb now,tvbnow,bttvb接著放在大水盆內,讓餐具整個浸泡中性清潔劑中。  6 o% f# w7 ]5 C# n4 S

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步驟3
1 P$ B; i9 [0 C6 K  x! Jwww.tvboxnow.com再用清水沖洗1次。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i# p( I" L( |  d  d' T
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步驟4
) T: |% L* N7 r4 B8 Z4 [最後用紙巾擦乾或瀝乾。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o( R7 w) l* y' k/ B/ H) J

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步驟5
% J+ b! f5 Z; m9 c以筷尖或湯匙口朝上的方式放進筷架晾乾或烘碗機裡烘乾。  www.tvboxnow.com0 _* |5 A/ C5 ~2 P; d
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